|
|
Gehaktballetjes Met Parika En Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram gehakt
1 zakje gehaktkruiden
1 ei
8 el paneermeel
1 ui
1 rode paprika
1 bakje champignons
1 blikje tomatenpuree klein
2 eetlepels BBQ saus
2 dl rundvleesbouillon van tablet
Voorbereiding:
Meng het gehakt met de gehaktkruiden en het ei, maak hier kleine balletjes van.
snijd de ui, paprika en champignons fijn.
Maak de bouillontablet aan met 2 dl kokend water.
Bereidingswijze:
Bak de balletjes in een hapjespan rondom bruin en haal ze uit de pan. Fruit de ui, paprika en champignons in het vet van de balletjes aan. Voeg de bouillon, tomatenpuree, BBQ saus en gehaktballetjes toe en breng het geheel aan de kook. Nu nog ongeveer 10 min. laten garen.
|
|
|